Employé / Employée de cafétéria
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
L'Hôtel LYON METROPOLE **** accueille ses clients au cœur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. 174 chambres et appartements, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner et au dîner. Au sein de l'équipe restauration, nous recherchons un / une Employé de cafétéria. Votre principale mission sera de mettre en place les denrées sur le point de restauration dédié au personnel puis de réaliser le service durant les horaires d'ouverture du buffet. Les missions seront les suivantes : - Mettre en place les denrées sur le point de restauration - Prendre connaissance des menus afin de renseigner au mieux le personnel - Réaliser le service des plats chauds en suivant les préconisations du chef de cuisine - Tenir le buffet propre et approvisionné tout au long des horaires de service - Garantir la propreté de l'espace de restauration pendant les services - Veiller à la bonne gestion des stocks en produits d'hygiène et épicerie sur site - Garantir l'acheminement des retours marchandises vers la cuisine dans[...]
